ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Ποιος είπε ότι δεν κάνει να παίζουμε με το φαγητό μας; Οι μικροί μας φίλοι θα λατρέψουν τα λουκανικομακαρόνια τους με κόκκινη σάλτσα!
Απο τον σεφ
ΥΛΙΚΑ
ΥΛΙΚΑ
- 1 συσκευασία σπαγγέτι nο. 6 ΗΛΙΣ
- 500 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- Βασιλικό φρέσκο
- Αλάτι και πιπέρι
- 8 λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης, βραστά
ΟΔΗΓΙΕΣ
Για τη σαλτσα
- Σοτάρουμε το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο, προσθέτουμε την ντομάτα, αλάτι και πιπέρι.
- Βράζουμε για 20 λεπτά και μετά προσθέτουμε τον βασιλικό.
Για τα λουκανικα με τα μακαρονια
- Κόβουμε τα λουκάνικα σε τέσσερα κομμάτια και σε κάθε κομμάτι περνάμε προσεκτικά 5-6 σπαγγέτι.
- Βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, και μόλις είναι έτοιμα στραγγίζουμε και περιχύνουμε με τη σάλτσα ντομάτας.
Καλή σας όρεξη!
